
Unser Betrieb besteht bereits seit 200 Jahren auf dem Namen
Ernst und war bis zum Jahr 1977 ein landwirtschaftlicher Vollerwerbsmischbetrieb.
Neben der üblichen Viehhaltung auf dem Bauernhof wurden
auch alle typischen Feldfrüchten angebaut – und
ein wenig Wein, allerdings lediglich zum Eigenverbrauch.
Ab dem Jahr 1970 zeichnete
sich langsam eine Strukturänderung in der Landwirtschaft
ab - weg vom Klein- und hin zum Großbetrieb –
und so beschloss ich meinen Haupterwerb außerlandwirtschaftlich
zu suchen und den Familienbetrieb im Nebenerwerb weiterzuführen.
So wurde die Landwirtschaft
1985 verpachtet und der Wein-bau ausgeweitet. Bereits seit
1990 wird der Betrieb mit der
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